Oikeanlaisella ravinnolla on merkitystä paitsi kehon, myös mielen toiminnalle. Katso listasta ruoka-aineet, jotka ovat hyväksi aivojesi toiminalle.
Rasvainen kala
Kalat kuten lohi, valkotonnikala, makrilli ja sardiinit ovat täynnä omega-3-rasvahappoja. Voimakkaat ja monipuoliset rasvahapot ovat erityisen tärkeitä aivojen terveydelle. Noin 40 prosenttia aivosolujen kalvoissa olevista rasvahapoista on DHA:ta, joka on myös yksi kaloissa esiintyvästä tärkeimmistä omega-3-rasvahapoista. Asiantuntijat uskovat, että DHA:ta tarvitaan todennäköisesti tiedonvälitykseen aivosolujen kesken.
Yhdysvaltalaisen Tuftin yliopiston tutkijat selvittivät, että henkilöt, jotka söivät kalaa kolme kertaa viikossa, olivat 39 prosenttia pienemmässä riskissä sairastua Alzheimeriin, sillä heidän verensä DHA-pitoisuus oli muuta tutkimusryhmää korkeampi.
Tummanvihreät lehtevät vihannekset
Lehtikaali, pinaatti ja parsakaali ovat hyviä E-vitamiinin ja foolihapon lähteitä. Esimerkiksi kupillinen raakaa pinaattia sisältää 1 prosenttia päivittäisestä E-vitamiiniannoksesta, ja puolikas kupillinen keitettyä pinaattia taas 25 prosenttia päivittäisestä tarpeesta.
Se, kuinka foolihappo aivoja suojaa, on hieman epäselvää, mutta se saattaa alentaa homokysteiini-aminohapon määrää veressä. Korkeat homokysteiiniarvot voivat laukaista hermosolujen kuoleman aivoissa, mutta foolihappo auttaa laskemaan homokysteiinitasoja.
Auringonkukan siemenet
Siemenet, auringonkukansiemenet mukaan lukien, ovat myös hyvä E-vitamiinin lähde. Hieman alle 30 grammassa paahdettuja auringonkukansiemeniä on 30 prosenttia päivittäisestä E-vitamiinin tarpeesta. Ripottele siemeniä salaatin joukkoon antaaksesi aivoillesi virtaa.
Marjat
Uusimmat tutkimukset osoittavat, että mustikat, mansikat ja acai-marjat voivat auttaa hidastamaan ikään liittyviä kognitiivisia rappeumia. Ne auttavat säilyttämään aivojen ylläpitojärjestelmää, joka hiipuu iän myötä. Mekanismi auttaa myös pääsemän eroon myrkyllisistä proteiineista, jotka on liitetty iästä johtuvaan muistin heikkenemiseen.
Täysjyväviljat
Kuiturikkaat täysjyväviljat ovat kiinteä osa Välimeren ruokavaliota, joka sisältää myös paljon hedelmiä, kasviksia, pähkinöitä ja siemeniä, oliiviöljyä sekä viiniä. Yhdysvaltalaisen Columbian yliopiston tutkijat osoittivat, että ruokavalio saattaa linkittyä alhaisempaan riskiin saada lieviä kognitiivisia vaivoja, jotka voivat edetä Alzheimerin taudiksi.
Tämän tyyppinen ruokavalio voi myös vähentää tulehdustiloja, oksidatiivista stressiä ja muita verisuoniin liittyviä riskitekijöitä kuten korkeaa verenpainetta. Kaikki edellä mainitut myös kasvattavat riskiä aivo- ja sydänsairauksiin.
Suklaa
Anna aivoille makea herkku tumman suklaan (vähintään 70 prosenttia kaakaota) muodossa. Se sisältää flavonoideja, eräänlaisia antioksidantteja, jotka tutkimukset yhdistävät aivoterveyteen. Muita flavonoidirikkaita ruokia ovat omenat, viinirypäleet, sipulit, tee ja olut.
Curry
Thaimaalainen ja intialainen ruoka ovat tunnettuja curry-mausteseoksen käytöstään. Tulehduksia vastaan taistelevan mausteen sisältämän kurkumiinin on todettu poistavan Alzheimeria aiheuttavia proteiineja aivoista.
Kahvi
Kofeiini on yksi aineista, joissa liikakäyttö tekee siitä myrkyn. Yletön käyttö voi aiheuttaa sumuisen olon, mutta kohtuullisena annoksena kofeiini voi lisätä tarkkaavaisuuskykyä, reaktioaikaa ja muita aivotoimintoja. Eräs ranskalainen tutkimus totesi, että yli 65-vuotiaat naiset, jotka joivat yli kolme kuppia kahvia päivässä, muistivat paremmin sanoja, kuin naiset, jotka nauttivat vähemmän tai ei ollenkaan kahvia. Toisen selostuksen mukaan Alzheimerin riski on kahvinjuojilla jopa 30 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät juo kahvia.
Lähteet: Health.com, Prevention.com
Uusimmat
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
21:41
HIFK-kultakypärä Jori Lehterä sai päätärskyn, otteluvalvoja ilmoitti napakan kannan – "Vähän helähti"
-
21:38
HIFK-sankari Niko Hovinen kiisti selostajan väitteen – kommentoi jättivoittoa: "Itse ollaan kuoppamme kaivettu"
-
21:29
THL:n Hanna Nohynek tuli raskaaksi 18-vuotiaana – vanhempien päättämä abortti muutti elämänsuunnan
-
21:26
Karhu juoksi kaupunkiin ja raateli ihmisiä Slovakiassa – nyt siitä on tulossa poliittinen pelinappula
-
21:18
Pyhiinvaeltajien bussi suistui rotkoon Etelä-Afrikassa – ainakin 45 kuollut
-
21:09
EU-vaalit kiinnostavat: Poikkeuksellisen paljon kansanedustajia ja kovia nimiä ehdolla
-
21:07
Kuningatar Camilla otti vastaan hellyttävän huomionosoituksen prinsessa Catherinelle: "Hän todella ilahtuu"
-
21:02
HIFK:lta tyly vierasryöstö Lahdessa, Jukurit torppasi Kärpät – Tapparalle ottelupallo TPS:ää vastaan
-
20:51
HIFK-tähti Jori Lehterä sai rajun päätärskyn Lahdessa – tämä tilanne meni tuomareilta kokonaan ohi
-
20:51
Paavi pesi ja suuteli naisvankien jalkoja
-
20:36
SM-liigan puolivälierä keskeytyi todella erikoisesta syystä
-
20:35
HIFK:n kausi jatkumassa – Joonas Rask napautti näyttävän pussukan
-
20:30
9-vuotias yritti huristella autolla kouluun Yhdysvalloissa – matka päättyi lyhyeen
-
20:26
TPS-hyökkääjältä täydellinen aivopieru – Tapparalle avautui satumainen tilaisuus
-
20:10
Mitä tapahtuu autolle, jos polttoaine pääsee loppumaan? – "Mahdollisuus on olemassa"
-
20:03
Kärppiä retuutetaan rajusti Oulussa
-
Lataa lisää