Ravitsemusterapeutti: Suomalaisten alkoholin kulutus nelinkertaistunut 1960-luvulta
Studio55.fi-lähetyksessä vieraillut ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo suomalaisten alkoholinkäytön nelinkertaistuneen 1960-luvulta. Ruokailutottumuksissa on muutoin menty suurimmalta osin parempaan suuntaan.
Suomalaisten alkoholin kulutus on nelinkertaistunut 1960-luvulta lähtien, kertovat YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n tilastot. Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen on kerännyt tilastoista tietoja suomalaisten ruuankäytöstä vuosien 1961 ja 2011 väliltä.
– Kyllä sillä alkoholilla on energian kannalta myös iso merkitys. Ja tietysti sillä on monen sairauden, kuten naisten rintasyövän, kannalta aika isokin merkitys.
Hiilihydraattien kulutus ei sen sijaan ole Laatikaisen mukaan lähtenyt nousuun, vaikka näin kuulee joskus väitettävän. Osasyynä tähän on esimerkiksi se, että rukiin ja perunan käyttö on vähentynyt. Yllättäen myös sokerin kulutus on vähäisempää kuin aiempina vuosikymmeninä. Laatikaisen mielestä sokeria käytetään silti edelleen liikaa.
Vaikka suomalaisten energiankulutus on laskenut ja kalorien saanti lisääntynyt, sanoo Laatikainen kuitenkin ruokailutottumusten parantuneen.
– Suurimmalta osin ollaan menty parempaan suuntaan, että vielä on tekemistä.
Mitkä proteiininlähteet ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten keskuudessa? Vaikuttaako rasvan laatu lihavuuslukuihin? Katso koko lähetys!
Uusimmat
-
19:25
TPS-hyökkääjä sikaili itsensä suihkuun – Tappara myrskyää Nokia Arenassa
-
19:23
Bensan riittämisestä pääsiäisen yli huolta – "Katsotaan, kuinka kauan tulee"
-
19:21
Haagin tuomioistuin: Israelin on varmistettava humanitaarisen avun pääsy Gazaan
-
19:00
HIFK:lla räväkkä alku Lahdessa – Marleau hiljensi Isku Areenan, Leo Komarov sai jo lämpöä
-
18:58
Jere testasi hitiksi nousseen sitruunakikan – lopputulos yllätti: "Mitä ihmettä?"
-
18:56
Venäjän sotilaskone on pudonnut mereen Krimin rannikolla
-
18:47
Alma Median mainosmyynnin muutosneuvottelut päättyivät
-
18:45
Michael Jacksonin lapset tekivät harvinaisen, julkisen näyttäytymisen punaisella matolla
-
18:32
Valioliiga-tähden uhkapeliskandaalissa käänne – uusia syytteitä
-
18:24
Ei kannata ohitella! Poliisi pamauttaa luvun: Näin moni on jo menettänyt korttinsa tänä pääsiäisenä
-
18:13
Kryptoyrittäjälle tuntuva vankeustuomio – huijasi jopa miljardeja
-
18:00
Yllättävä näky Lahdessa: HIFK:n teholuutija ilmestyikin paikalle
-
17:48
MM-kultaleijonalta suoraa puhetta pettymyksen keskellä – "Jos jään tänne..."
-
17:32
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenne vilkkaimmillaan tänään – pääväylillä liikenne on sujuvaa
-
17:30
Parasta pääsiäislammasta! Vältä moka pakastetun lihan kanssa: "Muuten voi tulla kuivaa lihaa"
-
17:30
Glee-tähti Lea Michele odottaa toista lastaan – upeat raskauskuvat julki
-
17:11
Muslimien joukkotuhoamiskirjoituksesta syytteessä oleva Teemu Keskisarjan vieraana eduskunnassa
-
17:10
Venäjä: Meillä on todisteita, että terrori-iskun tekijöillä on yhteyksiä Ukrainaan
-
17:00
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
16:42
Olkiluodon kolmosreaktorin vuosihuolto venyy entisestään
-
Lataa lisää