Joulumässäily voi purkautua tammikuussa elimistön puolustusreaktiona.
Moni syö ja juo jouluna täysin eri tavoin ja määrin kuin normaalisti. Kinkkua saa syödä yölläkin, ja notkuvissa joulupöydissä kaikilla on lupa santsata. Palan painitteeksi nautiskellaan konvehtirasia tai pari. Illalla maistuu terästetty glögi, ja joulupöydän antimet huuhdotaan alas viineillä ja jouluoluilla.
Tammikuussa sitten puoli kansaa makaa pää kainalossa kotona, flunssan kourissa. Ravintovalmentaja Jaakko Halmetoja näkee näissä kahdessa asiassa selvän syy–seuraus-yhteyden.
– Tammikuussa on elimistön vuoro tehdä kehon suursiivous kaiken ylensyönnin jälkeen. Se alkaa erittää kuona-aineita, ja immuniteetti on usein ylikuormittuneessa tilassa.
Elimistölle moinen mässäyskuuri on sokki.
Pienet muutokset auttavat
Alkuperäisen ruuan puolesta luennoiva Halmetoja ei halua silti nipottaa jouluherkkujen kanssa, ja hänkin vaalii perinteitä joulupöydässä.
– Kyllähän jouluruuisssa on enemmän kyse perinteistä, ja se on monelle hyvin tunnepitoinen juttu.
Pienillä muutoksilla joulumenusta voi kuitenkin tehdä sekä terveellisemmän että ekologisemman.
– Kannattaa suosia riistaa ja luomulihaa. Kahvipöytään voi hyvin tehdä esimerkiksi herkullisen raakakakun muiden tarjottavien rinnalle.
Perinteisten konvehtien lisäksi tai sijaan Halmetoja kehottaa asettamaan tarjolle superterveellistä raakasuklaata, "joka täyttää kuitenkin täydellisesti herkuttelufiiliksen".
Halmetojan oman perheen joulupöydässä on aina ollut monipuolisesti kaloja, vaikka harmikseen kala-allerginen Halmetoja ei voi itse niitä syödä.
Hän puhuu myös villiruuan puolesta. Mitä enemmän ruokapöydässä on viljelemätöntä ja tehokasvattamatonta ruokaa, sitä terveellisempi ja eettisempi kattaus on.
Studio55.fi/Piritta Palokangas
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää