Hanna Partanen: Tämä on suomalaisten perisynti ruokapöydässä
Ravitsemusterapeutti Hanna Partanen kertoo Studio55.fin haastattelussa uusista ravintosuosituksista ja siitä, miten suomalaisten pitäisi muuttaa syömistapojaan.
Ravitsemusterapeutti Hanna Partasen mukaan ähkyyn asti syöminen on yksi suomalaisten perisynti.
– Se on vähän meidän kulttuurissakin, että pitää syödä aina koko rahan edestä. Jokainen ateria on viimeinen ateria, että pitää vetää ähkyyn, sanoo Partanen.
Partasen mukaan ahmimista voi ennaltaehkäistä pitämällä ruokailuvälin tarpeeksi säännöllisenä.
– Kolmen, neljän tunnin välein kannattaa syödä, jotkut kestävät viittäkin tuntia. Mutta kuitenkin suhteellisen säännöllisesti, jotta annoskoko pysyy kohtuullisena.
Tammikuussa julkaistiin valtion ravitsemusneuvottelukunnan uudet ravitsemussuositukset. Partasen mukaan uudet suositukset eroavat vanhoista suosituksista eniten siinä, että uusissa suosituksissa kasvisten määrää ravinnossa on lisätty.
– Kasvisten osuutta olisi edelleen syytä lisätä ja ruokavalion pohjana runsas, värikäs kasvisten käyttö on erityisen suositeltavaa, sanoo Partanen,
Uusissa ravitsemussuosituksissa D-vitamiinin vähimmäismäärää ruokavaliossa nostettiin. Partasen mukaan D-vitamiini on erityisen tärkeää vanhemmille, yli kuusikymmentävuotiaille.
– Kaikille yli kuusikymmentävuotiaille suositellaan se 20 mikrogrammaa D-vitamiinia joka päivä ympäri vuoden otettavaksi. Siitä on kyllä näyttöä, että esimerkiksi kaatumisen ehkäisyssä ja lonkkamurtumien estämisessä siitä D-vitamiinista on hyötyä, kertoo Partanen.
Uusissa suosituksissa on vähennetty entisestään punaisen lihan ja prosessoitujen lihavalmisteiden, kuten leikkeleiden ja pekonin, määrää ruokavaliossa. Partasen mukaan
– Punaisen lihan ja prosessoitujen lihavalmisteiden käyttö on riski tietyille sairauksille. Esimerkiksi se saattaa lisätä syöpää, sydän- ja verisuonitauteja ja ehkä kakkosluokan diabetesta. Suosituksissa on tarkka kanta siihen, että niitä olisi selkeästi suomalaisessa ruokavaliossa varaa vähentää.
Juttua on korjattu 4.2.2014 klo 9.25 väärän sitaatin takia: D-vitamiinin suhteen puhuttiin mikrogrammoista, ei milligrammoista.
Mitä ravitsemusterapeutti sanoo suomalaisten suolan ja sokerin käytöstä? Katso haastattelu kokonaisuudessaan!
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää