Salonoja lähetyksessä: Yli 1000 litraa viiniä vuodessa omaan käyttöön
Jaakko Salonoja perusti 1990-luvun alussa viinitilan Unkariin. Idean isänä toimi Salonojan silloinen kollega, unkarilainen Laslo Gábor. Miehet ostivat yhdessä viinitilan ja rakensivat sinne viinikellarin.
Suuren Balatonin järven läheisyydessä sijaitsevalla viinitilalla syntyy vuosittain 1200–1300 litraa valkoviiniä. Viiniä ei valmisteta kaupalliseen tarkoitukseen vaan se menee lähinnä omaan käyttöön. Viinirypäleet poimitaan talkoovoimin syksyllä.
– Poimiminen on syksyn iloisin tapahtuma, kertoi Jaakko Salonoja Studio55.fi-ohejlmassa.
Kun viinirypäleet on kerätty, ne laitetaan prässin läpi. Viini on juomakelpoista muutaman kuukauden jälkeen.
Salonoja kertoi lähetyksessä, että Balatonin järven alue on valkoviinin lisäksi muutenkin mukava turistikohde. Tutustumisen arvoisia ovat muun muassa unkarilaiset kylpylät.
– Läheisyydessä on kaupunkeja, joissa on paljon nähtävyyksiä ja esimerkiksi Hevizin kylpylä, jossa on mukava kellua.
Suomalaisilla on kaukaisten unkarilaissukulaisten sydämessä erityinen paikka.
– Kun puhuu jotain muuta kieltä kuin unkaria, kannattaa kertoa heti, että tulee Suomesta. Kun kertoo että on Finn, se on se avain, joka avaa sydänten lukot. Olet heti tervetullut.
Klikkaa kuvaa ja katso päivän ohjelmasta, mitä muuta Jaakko Salonoja kertoi viinitilasta ja Unkarista.
Uusimmat
-
00:01
Mielipuolista: Real Madrid iski viime minuuteilla takaa finaaliin – alla dramaattinen videotuomio
-
23:23
Iranilainen Kultaisen karhun voittaja vankilaan – perusteena "salaliitto valtion turvallisuutta vastaan"
-
22:58
Raju hyökkäys elokuvateatterissa – nyrkkeilijä pieksi katsojan silmittömällä tavalla
-
22:53
MTV Uutiset Saksassa: Yksi Stubbin vierailun Suomi-teema upposi isäntiin kuin kuuma veitsi voihin
-
22:53
Hämmentävä episodi kesken huippuvaarallisen tilanteen Mestarien liigan suurottelussa – "Ei voi mennä läpi"
-
22:34
Suutelukohussa ryvettynyt jalkapallopomo joutuu oikeuden eteen
-
22:32
Piikittelyä Mestarien liiga -jättien välillä – katso, kuka legenda bongattiin Madridin katsomosta
-
22:16
Moni Malmön juutalainen on jättänyt kaupungin suurmielenosoitusten ajaksi: "Tunnelma saattaa muuttua aggressiiviseksi"
-
22:01
Irlannin viisuedustaja yritti sisällyttää Palestiinaa tukevan kannanoton lavameikkiinsä – EBU vihelsi pelin poikki
-
21:59
Aada uskoo tulleensa huumatuksi: "Tuntui, että mä kuolen" – näin THL:n ylilääkäri parantaisi testausta
-
21:59
Britannia karkotti Venäjän puolustusasiamiehen – Zaharovalta tyly vastaus
-
21:47
Finnairin lentokone evakuoitiin Helsinki-Vantaalla – kyydissä ollut ministeri Henriksson kehui henkilökunnan toimintaa
-
21:32
Kova vahvistus: NHL-supertähti tulee MM-kisoihin
-
21:29
Shokkitulos: neljännen sarjatason joukkue pudotti helsinkiläisen liigaseuran – "Katastrofi tästä tuli"
-
21:20
Viron puolustusministeri MTV:lle: Tätä Venäjän sabotaasista voidaan odottaa
-
21:19
Dorothea Wierer pohti, jatkaako uraansa – nyt se selvisi
-
21:08
Euroviisujen väliaikanumerossa piikitellään Suomelle – lavalle marssitetaan myös muumit
-
20:58
Leikkisän modernit mökit – tässä on kymmenes Suomen kaunein koti: Kesämökit -finalisti
-
20:50
Kalle Rovanperältä suora vastalause MM-rallin uudistuksesta ja "säälipisteistä" – ennakoi uhkakuvan toteutuvan: "Ihan helposti voi tulla sekin"
-
20:46
Omakotiliitto: Sähkön siirtomaksussa huimia eroja – nämä ovat nyt kalleimmat ja halvimmat yhtiöt
-
Lataa lisää