Näin peset hedelmät oikein
Mehuterapeutti neuvoo, miten torjunta-aineiden jäämät lähtevät hedelmistä.
Monissa resepteissä kehotetaan käyttämään esimerkiksi sitruunasta kuori eikä omeniakaan aina jaksaisi kuoria. Hedelmien kuorissa on kuitenkin paljon torjunta-aineita.
– Vedellä voi pestä hedelmät, mutta etenkin ulkomaisten hedelmien kuorissa on paljon kasvinsuojelujäämiä, kertoo mehuterapeutti Petra Sippola Studio55.fi-ohjelmassa.
Vaikka epäilisi, etteivät torjunta-aineet irtoa pelkällä vedellä, hedelmiä ei kannata jynssätä tiskiaineella. Sippolalla on näppärämpi ja turvallisempi konsti.
– Pieni tilkka omenaviinietikkaa veden sekaan vatiin tai altaaseen. Hedelmiä voi pyöritellä siinä.
