Oikeanlaisella ravinnolla on merkitystä paitsi kehon, myös mielen toiminnalle. Katso listasta ruoka-aineet, jotka ovat hyväksi aivojesi toiminalle.
Rasvainen kala
Kalat kuten lohi, valkotonnikala, makrilli ja sardiinit ovat täynnä omega-3-rasvahappoja. Voimakkaat ja monipuoliset rasvahapot ovat erityisen tärkeitä aivojen terveydelle. Noin 40 prosenttia aivosolujen kalvoissa olevista rasvahapoista on DHA:ta, joka on myös yksi kaloissa esiintyvästä tärkeimmistä omega-3-rasvahapoista. Asiantuntijat uskovat, että DHA:ta tarvitaan todennäköisesti tiedonvälitykseen aivosolujen kesken.
Yhdysvaltalaisen Tuftin yliopiston tutkijat selvittivät, että henkilöt, jotka söivät kalaa kolme kertaa viikossa, olivat 39 prosenttia pienemmässä riskissä sairastua Alzheimeriin, sillä heidän verensä DHA-pitoisuus oli muuta tutkimusryhmää korkeampi.
Tummanvihreät lehtevät vihannekset
Lehtikaali, pinaatti ja parsakaali ovat hyviä E-vitamiinin ja foolihapon lähteitä. Esimerkiksi kupillinen raakaa pinaattia sisältää 1 prosenttia päivittäisestä E-vitamiiniannoksesta, ja puolikas kupillinen keitettyä pinaattia taas 25 prosenttia päivittäisestä tarpeesta.
Se, kuinka foolihappo aivoja suojaa, on hieman epäselvää, mutta se saattaa alentaa homokysteiini-aminohapon määrää veressä. Korkeat homokysteiiniarvot voivat laukaista hermosolujen kuoleman aivoissa, mutta foolihappo auttaa laskemaan homokysteiinitasoja.
Auringonkukan siemenet
Siemenet, auringonkukansiemenet mukaan lukien, ovat myös hyvä E-vitamiinin lähde. Hieman alle 30 grammassa paahdettuja auringonkukansiemeniä on 30 prosenttia päivittäisestä E-vitamiinin tarpeesta. Ripottele siemeniä salaatin joukkoon antaaksesi aivoillesi virtaa.
Marjat
Uusimmat tutkimukset osoittavat, että mustikat, mansikat ja acai-marjat voivat auttaa hidastamaan ikään liittyviä kognitiivisia rappeumia. Ne auttavat säilyttämään aivojen ylläpitojärjestelmää, joka hiipuu iän myötä. Mekanismi auttaa myös pääsemän eroon myrkyllisistä proteiineista, jotka on liitetty iästä johtuvaan muistin heikkenemiseen.
Täysjyväviljat
Kuiturikkaat täysjyväviljat ovat kiinteä osa Välimeren ruokavaliota, joka sisältää myös paljon hedelmiä, kasviksia, pähkinöitä ja siemeniä, oliiviöljyä sekä viiniä. Yhdysvaltalaisen Columbian yliopiston tutkijat osoittivat, että ruokavalio saattaa linkittyä alhaisempaan riskiin saada lieviä kognitiivisia vaivoja, jotka voivat edetä Alzheimerin taudiksi.
Tämän tyyppinen ruokavalio voi myös vähentää tulehdustiloja, oksidatiivista stressiä ja muita verisuoniin liittyviä riskitekijöitä kuten korkeaa verenpainetta. Kaikki edellä mainitut myös kasvattavat riskiä aivo- ja sydänsairauksiin.
Suklaa
Anna aivoille makea herkku tumman suklaan (vähintään 70 prosenttia kaakaota) muodossa. Se sisältää flavonoideja, eräänlaisia antioksidantteja, jotka tutkimukset yhdistävät aivoterveyteen. Muita flavonoidirikkaita ruokia ovat omenat, viinirypäleet, sipulit, tee ja olut.
Curry
Thaimaalainen ja intialainen ruoka ovat tunnettuja curry-mausteseoksen käytöstään. Tulehduksia vastaan taistelevan mausteen sisältämän kurkumiinin on todettu poistavan Alzheimeria aiheuttavia proteiineja aivoista.
Kahvi
Kofeiini on yksi aineista, joissa liikakäyttö tekee siitä myrkyn. Yletön käyttö voi aiheuttaa sumuisen olon, mutta kohtuullisena annoksena kofeiini voi lisätä tarkkaavaisuuskykyä, reaktioaikaa ja muita aivotoimintoja. Eräs ranskalainen tutkimus totesi, että yli 65-vuotiaat naiset, jotka joivat yli kolme kuppia kahvia päivässä, muistivat paremmin sanoja, kuin naiset, jotka nauttivat vähemmän tai ei ollenkaan kahvia. Toisen selostuksen mukaan Alzheimerin riski on kahvinjuojilla jopa 30 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät juo kahvia.
Lähteet: Health.com, Prevention.com
Uusimmat
-
18:05
MTV seuraa: Näkyykö vellova kohu SM-liigan 4. finaalissa? Tapparalta muutoksia pelin alla
-
18:03
Salkkareista poistuva Vivi Wahlström postasi tunteikkaan kuvakimaran sarjan kulisseista: "Tuntuu ihan hullulta kirjottaa tätä tekstiä"
-
17:35
Maavoimien Arrow-24 -harjoitus alkoi – video näyttää, kun brittien taisteluhelikopterit saapuivat Suomeen
-
17:32
Ethän sorru "huonoimpaan mahdolliseen vaihtoehtoon", kun lataat puhelintasi?
-
17:22
Vasta kihlat pornotähden kanssa – nyrkkeilijästä leviää epäilyttäviä kuvia
-
17:07
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
17:02
Ilo-vauvan roolissa hurmannut Hugo-poika poistuu Salkkareista – Saara-äiti: "Tyhjä olo"
-
16:53
Mies yritti keskeyttää raskauden työntämällä aborttipillereitä suuhun – tuomittiin ehdolliseen
-
16:48
MTV seuraa tulospäivää: Kemiran tulos laski – toimitusjohtaja pitää alkuvuotta silti vahvana
-
16:43
Kuka ajoi koululaisen päälle Vaasassa? Poliisi pyytää vihjeitä viistoperäisestä autosta
-
16:38
Jopa sataan vuoteen pahimmat tulvat uhkaavat jokia ja järviä eri puolilla maata – omaa kesämökkiä kannattaa pitää silmällä
-
16:34
Hallitus lakkauttaa rauhanjärjestöjen avustukset – järjestöt huolissaan
-
16:29
Pasi Mustoselta ulostulo vuosia kestäneestä riita-asiasta – "Valmentajat vapaata riistaa"
-
16:23
Leijonavahti vaihtaa maisemaa – samalla ovenavauksella lähtee Ilvekseen huhuttu sentteri
-
16:12
Tässäkö entinen maailman paras pelaaja? Kuuluisa maalitykki veti höplästä
-
16:07
Älä missään tapauksessa reagoi tällaiseen tekstiviestiin! Yhdeltä uhrilta vietiin 95 000 euroa
-
16:01
Sankarikoira Roope ja Euroopan paras lokinmatkija – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
15:45
Pitkäaikainen Simpsonit-hahmo kuoli – tuottaja mielissään fanien reaktioista
-
15:36
Poliisi tutkii väkivaltarikosta Oulussa – operaatio yhä käynnissä
-
Lataa lisää