Hiilihydraatit ovat kuin huumetta
Jokainen pastanjauhaja tai leivän suurkuluttaja tietää, että hiilihydraattinälkää ei sammuta mikään muu kuin kunnon annos pastaa, kasa voileipiä tai kahvin kanssa nautittu pulla. Mistä tämä johtuu, ja miten hiilarihimosta pääsisi eroon?
– Pääasiassa kyse on tottumuksesta, mutta myös siitä, että hiilihydraattien nauttiminen aiheuttaa verensokerin heilahtelua, joka johtaa kierteeseen, lääkäri Antti Heikkilä toteaa.
Hän on jo pitkään opastanut lihavuudesta tai muista terveysongelmista kärsiviä potilaitaan välttämään hiilihydraattipitoisia ruokia kuten leipää, pastaa, puuroa tai pullaa. Niistä ei hänen mukaansa ole ihmiselle mitään hyötyä, vaan pikemminkin haittaa.
Sama vaikutus kuin päihteillä?
Tottumuksen lisäksi syitä jatkuvaan hiilihydraattihimoon voidaan Heikkilän mukaan löytää myös aivojen kemiasta.
– Tutkijat ovat löytäneet viljoista proteiinipätkiä, jotka vaikuttavat aivoissa samoilla alueilla ja samalla tavalla, kuin huumeet, hän sanoo.
Ihmekös siis, jos hiilihydraatit, toisin sanoen sokerit, koukuttavat.
Paras keino Heikkilän mukaan päästä hiilihydraattikoukusta eroon lopettamalla niiden nauttiminen kertarysäyksellä.
– Himo poistuu useimmilla parissa päivässä, hän toteaa.
Studio55/Elina Rantalainen
Lue myös:
Uusimmat
-
12:46
Hirviömäinen aalto kesytetty 100 kilometrin tuntivauhdilla – näin hurja suoritus syntyi
-
12:42
Johanna Puhakka ja Samuel Glassar paljastivat tulevien kaksostensa sukupuolen
-
12:38
IL: Oikeusministeri halusi vaihtaa valtionsyyttäjän ja päätyi hajottamaan rasismityöryhmän – näin vastaa Leena Meri
-
12:31
EK12: MM-rallin huimassa voittotaistossa maaginen veto: "Kaikki riskit käytössä" – MTV seuraa
-
12:31
Miten eroon ripsiäisistä, entä villakirvasta? Näin tunnistat ja hoidat viherkasviasi kalvavat tuholaiset
-
12:29
Toimintaelokuvaklassikot Die Hard ja Predator ohjannut John McTiernan MTV:lle: "Arnold Schwarzeneggerista olisi tullut hyvä presidentti"
-
12:03
Jutta ja Juha Larm kohtaavat iloisen yllätyksen – koskettava hetki päättyy kyyneliin
-
11:51
Asiantuntija villiintyi rallitähden huimasta ajosuorituksesta – "Ansaitsee meikäläisen kunnioituksen!"
-
11:18
Lewis Hamiltonille totaalifiasko – Valtteri Bottakselta huippuveto!
-
11:11
Valtonen Ylellä: EU pohtii, pitäisikö Iranin vallankumouskaarti listata terroristijärjestöksi
-
11:02
"Merkkejä siitä, että on korkea aika harkita ajamisen lopettamista" – ikääntyvä kuski, kiinnitäthän näihin asioihin huomiota?
-
11:00
Nuori lupaus täräytti mahtiajan 5000 metrillä – Suomen kaikkien aikojen toiseksi nopein
-
11:00
Mikä on Veli-Matti Savinaisen salaisuus? Tähtipuolustaja linjaa: "Varmasti ärsyttävin"
-
10:39
Rap-artisti Ahti joutui ketjukolariin: "Aika luja pamaus tuli"
-
10:26
Ott Tänakilla taas ohjelmaa – "Raju isku"
-
10:10
Opiskelijajärjestöiltä tyrmäys koulutuksen maksuttomuuteen suunnitelluille rajauksille
-
09:54
Takatalvi teki ajokelistä etelässä jäätävän – näkyi karulla tavalla onnettomuuksissa
-
09:45
Vieläkö kehtaisit baarissa tilata? Yllättävä retrojuoma nousemassa uuteen suosioon
-
09:28
Lähteekö Therese Johaug yleisurheilun EM-kisoihin? Näin vastaavat manageri ja yu-pomo
-
09:21
Kolmiodraama-sarjassa jättimyllerrys – Sami jää yllättäen kolmanneksi pyöräksi Terhin ja Christinan seurassa
-
Lataa lisää