Lääkäri Antti Heikkilä on jo vuosia taistellut tuulimyllyjä vastaan saadakseen ihmiset vakuuttuneiksi virallisten ravitsemussuositusten virheellisyydestä. Taistelu on pikkuhiljaa alkanut tuottaa tulosta.
Viime aikoina olemme yhä useammin saaneet lukea lehdistä, että eläinrasvat eivät ehkä sittenkään ole niin haitallisia terveydelle kuin aikaisemmin on annettu ymmärtää. Silloin tällöin kerrotaan tutkimuksista, joiden mukaan liika eläinrasvojen välttäminen jopa altistaa joillekin sairauksille.
Antti Heikkilä, jos kuka, myhäilee tyytyväisenä.
– Kysehän ei ole mistään uudesta tutkimuksesta. Tieto siitä, että ihminen tarvitsee eläinrasvoja, on ollut saatavilla jo pitkään, mutta ruokateollisuuden lobbauksen ja poliittisten päätösten takia eläinrasvat on laitettu pannaan, hän toteaa.
Poliittisilla päätöksillä Heikkilä viittaa yleisesti länsimaissa käytössä oleviin ravitsemussuosituksiin, jotka syntyivät hänen mukaansa Amerikassa lähes 30 vuotta sitten.
– Viralliset, hiilihydraatteja suosivat ja eläinrasvoja sorsivat, ravitsemussuositukset eivät pohjaudu mihinkään tieteelliseen tutkimukseen, vaan ne on tehty amerikkalaisen senaattori McGovernin johdolla kuunnellen ruoka- ja lääketeollisuuden lobbareita, Heikkilä toteaa.
– Ja suomalaiset viranomaiset ovat seuranneet kiltisti perässä, hän jatkaa.
Studio55/Elina Rantalainen
Lue myös:
Uusimmat
-
08:57
Näiden julkkisten kustannuksella vitsaillaan Joonas Nordman Show: Grillikausi -sarjassa
-
08:55
Yrityssaneeraukseen hakeutuneen Lehto Groupin toimitusjohtaja vaihtuu
-
08:48
Lentokaaos Norjassa – ilmatila osin suljettu
-
08:46
Kommentti: Putinin puhdistus on alkanut – Shoigu selvisi vielä varoituslaukauksella
-
08:40
Jari Isometsälta suorat sanat Hiihtoliiton kaoottisesta tilasta – tämä liike johtaisi katastrofiin: "Ydinkysymys"
-
08:38
Ethän mennyt lankaan? Tukes muistuttaa, etteivät tällaiset tuotteet paranna syyhyä – "Pahimmillaan pahentaa sairauden tilaa"
-
08:25
MTV seuraa tulospäivää: Stora Enson tulos pieneni kolmanneksen
-
08:12
Meteorologi ymmällään kesälämmön vyörystä: "Uskomaton ennuste"
-
08:04
Dallasin suomalaistähdet tukalassa tilanteessa – hallitseva mestari taas liian kova pala
-
08:01
Ellen Jokikunnas ja Jari-puoliso joutuivat rottajahtiin Italian-kodissaan
-
07:55
"Eihän tuossa ole mitään järkeä" – katso: Christian Heljanko venytti "jumalaiseen kauden torjuntaan"
-
07:40
Kuinka pitkään uimahallissa saa olla? Aikaraja voi tulla vastaan
-
07:27
Ruotsinkieliset yöpäivystykset uhattiin lopettaa – hallitus rokotti vain suomenkielisiä alueita
-
07:10
Kyllästynyt Venetsia alkoi kerätä turisteilta maksun – tästä on kyse
-
06:58
USA kasaa hurjaa MM-joukkuetta – ensimmäiset tähtinimet julki
-
06:57
Vallankumous muutti Portugalia pysyvästi 50 vuotta sitten – itsevaltainen hallinto kaatui vuorokaudessa
-
06:50
Theo, 24, piti aluksi itsensä kuvaamista tyhmänä Mun maailma -sarjaa varten – sitten hän tajusi yhden asian
-
06:38
Kallisarvoinen romahdus: Liverpool hävisi taas
-
06:33
Trumpin liittolaisia vastaan nostettu syytteitä vaalijuonittelusta
-
06:31
Nettideittailija, tämä ominaisuus kannattaa poistaa käytöstä iPhonessa
-
Lataa lisää