Aiheuttaako jokin ruoka-aine suussasi pistelyä tai kihelmöintiä? Oireet saattavat johtua ristiallergiasta.
– Ristiallergiassa ihminen voi yhdelle allergeenille herkistyttyään saada oireita myös toisesta samankaltaisesta, allergologian professori Johannes Savolainen Turun yliopistosta sanoo.
– Kun herkistyy vaikkapa koivulle, sen herkistymisen kautta voi saada oireita myös esimerkiksi omenasta. Ruoan allergeenit ovat valkuaisaineita, proteiineja.
Ristiallergia voi kehittyä siitepölyallergian kautta, mutta esimerkiksi viljoihin tai hedelmiin voi kehittyä ristiallergioita ilman koivulle herkistymistä.
– Henkilö voi tulla esimerkiksi maapähkinälle allergiseksi ja ristireagoida muiden pähkinöiden kanssa. Koivun siitepölyn ristiallergia on kuitenkin ehdottomasti kaikkein tavallisin ja yleisin aikuisten ruoka-allergia, Savolainen sanoo.
Raa'at ruoka-aineet aiheuttavat
Koivuallergikot reagoivat tavallisimmin omenan, päärynän, kirsikan, luumun, persikan ja nektariinin kanssa. Reaktioita aiheuttavat myös juurekset, kuten porkkana, selleri tai palsternakka sekä pähkinät.
– Pujolle allergiset reagoivat monenlaisiin mausteisiin sekä selleriin tai fenkoliin. Heinien kanssa ristireagoivat taas kotimaiset viljat, mutta myös melonit ja kiivi.
Oireina kutinaa, pistelyä ja limakalvojen turpoamista
Oireet alkavat usein välittömästi ruuan jouduttua suuhun. Ristiallergia ei yleensä ole vaarallinen, mutta kiusallinen kyllä.
– Suun limakalvo reagoi niin, että sitä kutisee, pistelee tai kihelmöi. Usein ilmenee myös limakalvojen turvotusreaktio, Savolainen kuvailee.
– Jos allergia on hankala, siihen liittyy tuntemusta, että kurkku turpoaa. Ristiallergioista ei kehity hengenvaarallisia reaktioita, vaikka epämiellyttäviä ovatkin – niistä ei siis kehity mitään hengitysteiden umpeen turpoamista tai verenpaineen laskua, mitkä liittyvät allergiseen yleisreaktioon.
Savolaisen mukaan on ollut hankalaa erottaa, onko esimerkiksi maapähkinäallergia ristiallergiaa vai allergiaa, johon liittyy vakavat reaktiot.
– Näitä on ollut aiemmin vaikea tutkia, mutta nyt meillä on ollut käytössä laboratoriotestit, joilla voimme selvittää, mille yksittäiselle valkuaisaineelle henkilö on allerginen. Jos hän on esimerkiksi allerginen vain sille allergeenille, joka ristireagoi koivun kanssa, yleensä tilanne on vaaraton.
Vältä allergisoivia ruokia
Toisin kuin monet lapsuusiän ruoka-allergiat, kuten maito- tai kananmuna-allergiat, ristiallergiat eivät häviä.
– Koivun siitepölyn ristiallergiat ennemminkin pahenevat ja laajenevat, Savolainen harmittelee.
– Jos on kovin laaja-alaisesti allerginen koivulle, pujolle, heinälle ja näihin liittyy vaikeita ristiallergioita, niin kyllä se voi aiheuttaa hyvin merkittävää rajoitusta ruokavalioon. Joskus miltei kaikki kasvikset, hedelmät ja juurekset joutuu jättämään pois.
Paras hoito ristiallergiaan Savolaisen mukaan on yksinkertaisesti allergisoivien ruokien välttäminen. Usein raakana allergiaa aiheuttavat hedelmät tai juurekset voi kuitenkin syödä keitettyinä tai muuten kypsennettyinä.
– Jos on hirveä himo allergisoivaan ruokaan, voi myös kokeilla antihistamiinia – lääke saattaa lievittää oiretta, Savolainen sanoo.
Kuvat: Colourbox.com
Uusimmat
-
06:39
Krista Kiuru muistelee korona-ajan päätöksenteon sekavia vaiheita: "Se oli kaikilla tavoilla järkyttävä tilanne"
-
06:34
Keskityttiinkö Stubbin ensimmäisellä valtiovierailulla vääriin asioihin: "presidentin puolisosta vaatehenkari"
-
06:34
Presidentti Stubb osallistuu kansallisen veteraanipäivän viettoon Vaasassa
-
06:31
Tunnistatko kanin tai marsun sairauden? Näin vaivat oireilevat: "Aina hälyttävä merkki"
-
06:28
Hamas kertoi tarkastelevansa Israelin uutta aselepoehdotusta
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
Lataa lisää