Salonoja lähetyksessä: Yli 1000 litraa viiniä vuodessa omaan käyttöön
Jaakko Salonoja perusti 1990-luvun alussa viinitilan Unkariin. Idean isänä toimi Salonojan silloinen kollega, unkarilainen Laslo Gábor. Miehet ostivat yhdessä viinitilan ja rakensivat sinne viinikellarin.
Suuren Balatonin järven läheisyydessä sijaitsevalla viinitilalla syntyy vuosittain 1200–1300 litraa valkoviiniä. Viiniä ei valmisteta kaupalliseen tarkoitukseen vaan se menee lähinnä omaan käyttöön. Viinirypäleet poimitaan talkoovoimin syksyllä.
– Poimiminen on syksyn iloisin tapahtuma, kertoi Jaakko Salonoja Studio55.fi-ohejlmassa.
Kun viinirypäleet on kerätty, ne laitetaan prässin läpi. Viini on juomakelpoista muutaman kuukauden jälkeen.
Salonoja kertoi lähetyksessä, että Balatonin järven alue on valkoviinin lisäksi muutenkin mukava turistikohde. Tutustumisen arvoisia ovat muun muassa unkarilaiset kylpylät.
– Läheisyydessä on kaupunkeja, joissa on paljon nähtävyyksiä ja esimerkiksi Hevizin kylpylä, jossa on mukava kellua.
Suomalaisilla on kaukaisten unkarilaissukulaisten sydämessä erityinen paikka.
– Kun puhuu jotain muuta kieltä kuin unkaria, kannattaa kertoa heti, että tulee Suomesta. Kun kertoo että on Finn, se on se avain, joka avaa sydänten lukot. Olet heti tervetullut.
Klikkaa kuvaa ja katso päivän ohjelmasta, mitä muuta Jaakko Salonoja kertoi viinitilasta ja Unkarista.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää