Nautiskele kreikkalaisen keittiön herkkuja

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Broileripitaleipä syntyy hetkessä ja maistuu varmasti myös perheen pienimmille. Tsatsiki sopii kanan lisäksi myös kalalle kastikkeeksi. Herkuttele näillä ja muilla Maikkarin Makuja-sivujen kreikkalaistyylisillä resepteillä.

    • 400 g broilerminuuttipihvejä
    • 4 pitaleipää
    • 1 punasipuli
    • 3 tomaattia
    • 1 ruukku rapeaa jäävuorisalaattia
    • 1 pkt fetajuustoa
    • suolaa
    • mustapippuria

    Leikkaa sipuli sekä tomaatit siivuiksi ja sekoita kulhossa fetajuuston ja mausteiden kanssa. Halutessa mausta niitä kuivatuilla yrteillä.

    Grillaa broilerinpihvit mehukkaan kypsiksi ja lämmitä myös halkaistut pitaleivät grillissä.

    Täytä leipä salaattiseoksella sekä pihvillä ja kaada kastiketta päälle.

    Tsatsiki

    • puolikas kurkku
    • 2 dl luonnonjogurttia
    • 1/2 pnt minttua
    • 2 valkosipulin kynttä
    • suolaa
    • mustapippuria

    Raasta kurkku sekä valkosipuli isoon siivilään ja purista ylimääräinen neste pois.

    Kaada kurkkuraaste kulhoon, johon lisäät jogurtin, hienonnetun mintun sekä mausteet.

    Anna tsatsikin maustua jääkaapissa useita tunteja tai mielellään seuraavaan päivään.

    Lusikoi maustunut seos pitaleivän sisään.

    Kokeile myös muita Maikkarin Makuja-sivujen reseptejä:

    Lue lisää aiheesta:
    Studio55

     

    Lue myös:

      Uusimmat

      •