Riian vanhan kaupungin sydämestä turisti voi löytää uskomattoman ruokapaikan. Sairaalaksi sisustettu Hospitālis-ravintola tarjoaa korkeatasoista ruokaa ympäristössä, joka saa vieraan pyörittämään silmiään. Aterian voi nauttia leikkaussalien lamppujen loisteessa metalliselta lautaselta, johon sairaalasarjoissa kerätään kaikki operaatiossa syntyvät ihmisjätteet.
Hospitālis-ravintolan idea on peräisin lääkäreiltä, mikä ei ole yllätys, kun paikkaan astuu sisään. Sairaalarekvisiittaa riittää joka lähtöön, sillä ravintolan sisustuksessa ovat auttaneet Latvian suurimmat sairaalat sekä Lääketieteen historian museo. Vaikka ravintolan sisustus on vitsi, ruoan kanssa ei leikitä. Hospitālis haluaa olla nimenomaan korkeatasoinen ruokaravintola.
– Jos asiakkaamme haluavat, he voivat olla potilaita ja valita ruokailupaikakseen tyylikkään ja steriilin leikkaussalin tai ruumishuoneen, ravintolan salipäällikkö Mārtiņš Lielpinks kertoo.
Jos vierailija on seikkailuihminen, ravintola tarjoaa useita jännittäviä annoksia. Ruokien esillepano on henkilökunnan mukaan silmiä hivelevä, esimerkiksi puristettuja aivoja oikean tai vasemman silmän kera. Tämä ruokalistan osa sisältää kuitenkin varoituksen, tarjoilun aikana potilas eli asiakas saatetaan pukea vaikkapa pakkopaitaan.
– Asiakas puetaan pakkopaitaan, jos hän tilaa jotain hullujen ruokalistalta. Mutta olemme muuttaneet käytäntöämme hieman niin, että pakkopaitaan pääsee halutessaan, vaikka ei tilaisikaan siitä menusta mitään. Lisäksi asiaan kuuluu, että sairaanhoitajat eli tarjoilijat syöttävät asiakasta, Lielpinks sanoo.
Mikäli haarukka ja veitsi eivät houkuta, ruokailuvälineeksi voi saada myös leikkaussalin instrumentteja. Ja jotta juomapuoli ei myöskään olisi liian tylsä, drinkkejä voi siemailla sairaalan lääkeruiskuista.
Hospitālis on omistajien mukaan paikka, jossa voi hymy huulilla kokea asioita, joita normaalisti pelkää. Mahtaako hymyä kuitenkaan irrota pakkopaidassa?
– Kaikki eivät halua tulla tänne ruokailemaan, mutta tämä on kuitenkin todella suosittu paikka, Lielpinks vakuuttaa.
Hospitālis, Tirgoņu street 4, Riga, LV-1050
Uusimmat
-
12:09
Opettaja ahdisteli nuorena Mira Luotia ja luokkakavereita – koko vyyhti selvisi vasta aikuisiällä
-
12:01
EK4: Suomalaiset kaksoisjohdossa! Rovanperä löi luun kurkkuun – MTV seuraa
-
12:01
Esapekka Lappi yllätti itsensäkin – puseroon hiipi poikkeuksellinen pelko: "Normaalisti tykkään, nyt en"
-
11:29
Nato-maasta löytynyt dronen sirpaleita läheltä Ukrainan rajaa
-
11:15
Putin löysi syyn hyökätä Naton lentokentille
-
11:02
Näin Suomeen saapuvat maailmantähdet lomailevat – himoitsevat erityisesti kolmea asiaa
-
10:58
Kovaa tekstiä Marko Anttilan suuntaan – Pekka Jormakan raivoaminen vaihtoaitiossa päätyi nauhalle
-
10:40
Kaunareista tuttu Maeve Quinlan muistelee suhdettaan edesmenneeseen Matthew Perryyn – tähden kuolema ei tullut shokkina: "En silti voinut uskoa, että se tapahtui"
-
10:38
Videolle tallentui raju turma: Betoniauto törmäsi koulubussiin, kyydissä yli 40 lasta – kaksi kuoli
-
10:36
Hyundai-tähdet erikoisissa puuhissa kesken Safari-rallin – tällaista ei kovin usein nähdä
-
10:33
Suomalainen sortuu usein väärään leipärasvavalintaan
-
10:07
Kiekkotähden tuuletukseen reagoitiin järkyttävästi – ex-seuran faneilla keitti yli
-
10:00
Ukrainassa massiivinen ilmahyökkäys: Kolme lämpövoimalaa vaurioitunut vakavasti
-
09:52
Onko Torinon käärinliina aito vai erinomainen väärennös?
-
09:44
Kananmunakikka, joka jokaisen kotikokin pitäisi osata
-
09:16
Ferrari-pomo pakeni eläintä – nauru raikui F1-kulisseissa: "Älkää näyttäkö sitä"
-
09:12
Tv:stä tuttu, siskonsa kanssa saman vartalon jakava Abby Hensel on mennyt naimisiin
-
09:02
Crossimopo pakeni vaarallisesti poliisia Helsingissä – tunnistatko kuskin videolta?
-
08:56
Zelenskyi: Ukraina ei ole valmis Venäjän seuraavaan suurhyökkäykseen
-
08:53
Pekka Toveri tietää, miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat
-
Lataa lisää