Saksassa dioksiiniskandaali on nostanut luomutuotteiden, erityisesti munien ja sianlihan kysyntää huimasti. Tuoreen elintarvikekriisin uskotaan kasvattavan luomun osuutta elintarvikekaupasta nyt pysyvästi. Aikaisemmin vastaavat perinteisen elintarviketuotannon ongelmat ovat tuoneet vain lyhytaikaisen piikin luomuruoan myyntiin.
− Ei ole mitään enää, ei edes varastossa. Kahden aikaan myytiin viimeiset munat, luomuruokaketju Basicin myyjä valittelee illansuussa Münchenin Nymphenburger Strassella.
Nimenomaan munien ja sianlihan tuottajia ravisteleva dioksiiniskandaali on jatkunut jo viikkoja. Yhä useammat saksalaiset jättävät kanamunat joko kokonaan ostamatta tai ostavat luomua.
Muniin ja lihaan päätynyt terveydelle haitallinen dioksiini on peräisin saastuneesta rehusta, jota on syötetty tuhansilla tiloilla erityisesti Pohjois-Saksassa. Rehun valmistuksessa on käytetty kasvisrasvojen sijasta dioksiinia sisältäviä teollisuusrasvoja. Saksan hallitus on luvannut kiristää huomattavasti rehua tuottavien yritysten valvontaa.
Münchenin suurissa luomusupermarketeissa arvioidaan, että munien myynti on kasvanut 15–20 prosenttia viime viikkoina. Saksan luomualan keskusliiton mukaan luomutukkurit olisivat myyneet jopa 30 prosenttia enemmän munia vähittäiskaupoille.
Myös teurastamoista kerrotaan, että kanaa, kalkkunaa ja sianlihaa on myyty 20–30 prosenttia edelliskuukausia enemmän.
Ei pelkkä piikki
Saksaa ovat viime vuosina ravistelleet useat elintarvikeskandaalit. On ollut hullun lehmän tautia, mädäntyneitä raaka-aineita lihavalmisteissa sekä muutama vuosi sitten myös dioksiinia. Jokainen kriisi on lisännyt luomutuotteiden myyntiä, mutta useimmiten vain hetkeksi.
Myös nyt jotkut markkina-asiantuntijat varoittavat, että munien kysynnän nousu jää sittenkin vain lyhytaikaiseksi piikiksi. Luomu on kalliimpaa ja saksalaiset ovat säästäväisiä.
Maan suurimman luomuketjun Alnaturan perustaja Götz Rehn on toista mieltä.
− Elintarvikeskandaalit muuttavat aina kuluttajien ajattelua, Rehn on tähdentänyt julkisuudessa.
Rehn muistuttaa, että luomutuotannossa teollisuusrasvojen käyttö on, toisin kuin perinteisessä maataloudessa, kielletty kokonaan. Elintarvikevalvonnasta vastaavien viranomaisten mukaan taas ei ole täysin poissuljettua, että myös luomumunista tai -lihasta löytyisi haitallista dioksiinia.
Luomun osuus Saksan 110 miljardin euron elintarvikemarkkinoista on edelleen vain kuuden prosentin luokkaa, vaikka kysyntä on kymmenessä vuodessa kolminkertaistunut. Joka tapauksessa kasvu jatkuu. Alustavien tietojen mukaan luomuelintarvikkeita myytiin viime vuonna 5–10 prosenttia edellisvuotta enemmän.
Studio55 München/Tapio Nurminen
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää