Lääkäri Antti Heikkilä pitää vähähiilihydraattisia leipiä haitallisina elimistölle niiden sisältämän gluteenimäärän vuoksi.
Kaupan leipätiskeiltä saa nykyään myös vähähiilihydraattista leipää. Moni karppaaja, eli vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattava, on tarttunut siihen leivänhimossaan.
Lääkäri Antti Heikkilä lyttää karppileivän. Syy on gluteenissa, joka voi olla haitallinen myös muiden kuin keliakiaa sairastavien elimistölle.
– Karppileivässä on gluteenia paljon enemmän kuin tavallisessa leivässä. Gluteenilla on todettu olevan yhteys noin 250 sairauteen.
Heikkilä tarkentaa, että gluteeni voi altistaa kakkostyypin diabetekselle, ja sillä on todettu olevan yhteys muun muassa reumaan sekä ihottumiin.
– Lisäksi gluteenissa on etäisesti morfiinin kaltaista ainetta, jolla voi olla vaikutuksia esimerkiksi mielen sairauksiin. Gluteeni voi sekoittaa täysin pään, Heikkilä sanoo.
Tämän määrän hiilihydraatteja voi syödä
Gluteenin sopimattomuuden elimistölleen voi selvittä keliakiatesteissä, moni ajattelee.
– Tampereella on tehty väitöskirja, jossa on todistettu, että gluteeni voi aiheuttaa ongelmia elimistölle, vaikka se ei näkyisi testeissä, Heikkilä napauttaa.
Heikkilä on vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhuja, joka suosittelee päivän hiilihydraattimääräksi 40–60 grammaa. Ne hän kehottaa hankkimaan mahdollisimman luonnonmukaisesti, eli marjoista ja kasviksista.
– Kannattaa kokeilla kuudesta kahdeksaan viikkoa, mitä viljaton ruokavalio saa aikaan, Heikkilä neuvoo niitä, jotka kärsivät esimerkiksi suolisto- tai iho-ongelmista.
Studio55.fi/Piritta Palokangas
Uusimmat
-
11:27
Käänne säässä: heipat koville yöpakkasille!
-
11:26
Helsinkiläiskiinteistössä ammuskeltiin tiistaiaamuna
-
11:18
Bussi suistui ojaan ja törmäsi sähkötolppaan Tampereella – 20 lasta kyydissä
-
11:07
Suora lähetys: SAK:n kokous keskeytettiin – lakkojen jatkumisesta päätetään huomenna
-
11:00
Janni Hussi pelkää ylilyöntiä: "Minun täytyy hieman hillitä itseäni"
-
10:42
Hesburger avasi Puolassa – ravintolassa yksi oleellinen ero muihin maihin
-
10:30
Traktorit vyöryvät suomalaistoreille – "ruokamarsseilla" tuodaan esiin maanviljelijöiden ahdinkoa
-
10:24
Koulussa syttyi palo, pelastuslaitos ylistää: "9-vuotias oppilas toimi sankarillisesti"
-
10:16
Tuore tutkimus esittää: Suosikkiruokavaliolla voikin olla vakavat seuraukset terveydelle
-
10:16
Tutkijalta karu analyysi: Yksi numero osoittaa, että EU ei ole sitoutunut Ukrainan voittoon
-
10:04
Konginkankaan turmapaikan keskikaide rakennetaan vihdoin
-
10:03
RuPaul’s Drag Race -tähti Shangelaa vastaan esitetään rajuja seksuaalirikosväitteitä
-
10:02
Oikeistopopulistit koristelivat seinät Putin-kuvilla ja poseerasivat fanipaita päällä – "Perussuomalaiset positiivinen poikkeus"
-
09:32
Yhdysvaltain Blinken matkaa taas Lähi-itään keskustelemaan Gazan tilanteesta
-
09:29
Lionel Messi päätyi samaan ratkaisuun kuin Robert Taylor
-
09:10
Miljoonien katsoma pornotähti hyppää toteuttamaan urheilu-unelmaansa – "Oltava valmis kaikkeen"
-
08:42
Raju kolari tallentui poliisiauton kameraan Helsingissä – ilokaasu näkyy liikenteessä: "Näin pahasti voi käydä!"
-
08:33
Expressen: Huippulupaava Oliver Kapanen siirtymässä isänsä seuraan
-
08:21
Olga Temonen palaa kotiin Saksan syöpähoidoista
-
08:02
"OIisin ottanut tavarani ja lähtenyt pois" – rakkausrealityyn osallistuvan Samin käytös Terhiä kohtaan tyrmistyttää
-
Lataa lisää