Studio55 -keskustelut

04.02.2010 08:27

Studio55.fissä vierailee tänään lähiruoan lähettiläs Kenneth Oker-Blom. Pureudumme sekä ruudussa että netissä muun muassa siihen, mitä lähi- ja luomuruoka ovat, ja miksi niitä on Suomessa yhä niukalti tarjolla muuhun Eurooppaan verrattuna. Suositko sinä lähi- tai luomuruokaa? Onko niitä riittävästi saatavilla lähikaupassasi? Kiinnitätkö ruokavaliossasi huomiota ruoan ekologiseen jalanjälkeen?

04.02.2010 09:42

Markku totesi että meidän "äitimme osasivat" tehdä hänen sanomanaan "jätteistä" ruokaa.Kuulehan Markku kyllä minäkin osaan ja myös teen mikä sen parempaa kuin tähteeksi jäänyt kaura tai uuniohrapuuro paistettuna nam nan. Meillä ei ruokaa heitetä menemään koskaan liekkö lapsuuden peruja kun ruokaa oli todella niukalti.Onhan se sulaa hulluutta heittää rahalla ostettua ruokaa menemään.

 

04.02.2010 10:30

 

04.02.2010 10:33

 

Lähiruokaa,luomu on liian kallista.

06.02.2010 18:20

Suosin lähi- ja luomuruokaa, jota jatkan marjastamalla ja sienestämällä.

Paikkakuntani kaupoissa on saatavilla melko hyvin lähiruokaa, mutta luomua niukalti.

Käytän runsaasti kotimaisia kasviksia.

Viljatuotteet haen suoraan paikalliselta tilalta sen oman myllyn tuotteina.

 

Ruokani ekologinen jalanjälki pienenee huomattavasti jo sillä, että en syö lainkaan lihaa.

06.02.2010 18:25

kriska
2010-02-06 18:20

Suosin lähi- ja luomuruokaa, jota jatkan marjastamalla ja sienestämällä.

Paikkakuntani kaupoissa on saatavilla melko hyvin lähiruokaa, mutta luomua niukalti.

Käytän runsaasti kotimaisia kasviksia.

Viljatuotteet haen suoraan paikalliselta tilalta sen oman myllyn tuotteina.

 

Ruokani ekologinen jalanjälki pienenee huomattavasti jo sillä, että en syö lainkaan lihaa.

Kyllä suosin luomu ruokaa.Täällä pienellä paikkakunnalla,sitä ei vaan ole kovasti saatavilla.Milloin käyn isommissa marketeissa,niin siellä paremmin on.Kyllä lähi tuottajia pitäisi kannattaa.

06.02.2010 18:31

Lihan ostan lähiruokana ,koska sitä saan oman paikkakunnan tuottajalta ,tosin kaupan välittämänä.

Mutta vihannekset ostan surutta mikä on halvempaa. Puolalaiset tomaatit ja espanjalainen kurkku on puolta halvempaa . Kotimaiset ovat kuitenkin kasvatetu kasvihuoneessa ja egologiasta ei voi puhua.

Tuttavan lapsi oli kasvihuoneella kesä töissä ja sanoi ,että kyllä myrkkyjä käytetään Suomessakin ja ohjataan kasvamista kemikaalisesti.

Luomu ruoka on liian kallista ja vihannekset ja hedelmät nuutuneita kunharvat niitä ostaa. Ja viljatuotteista en tunne eroa ,olen joskus kokeillut.

 

07.02.2010 09:21

Lähisapuskaa, luomu on kallista,asun melko pienellä paikkakunnalla,syksyllä kasvikset,marjat äitee muorin pellosta.

07.02.2010 09:22

Kissat ovat vielä tarkempia ruuistaan,

27.01.2011 08:07

Luomu- ja lähiruoka nousevat jälleen Studio55.fin aiheiksi. Tällä kertaa Studiossa vierailee maatalousministeri Sirkka-Liisa Anttila. Tiedätkö sinä, mitä luomu/lähiruualla tarkoitetaan? Onko niitä riittävästi saatavilla lähikaupassasi? Keskustelu aiheesta jatkuu tässä ketjussa.

27.01.2011 10:11

Syön ja perheessämme on terveydellisistä syistä käytettävä lisäaineettomia (kiellettyt E322,338-343,450-452) syystä koska  munuaisten vajaatoimintaa sairastavan munuiset eivät polta näitä myrkkyjä ja lisäaineet kerääntyvät elimistöön lisäten mm sydäninfraktin vaaraa ym sairauksia. Lisäaineettoman ruuan saanti on vain olematon etenkin pienellä paikkakunnalla.  Mitään ei pieni ihminen tee isoa rahanahneutta  eli ruokateollisuutta vastaan  Tämän kysymyksen olisin halunnut esittää Anttilalle mutta myöhästyin  Terv Kirsti

27.01.2011 11:04

Kuka  meistä pystyy sanomaan varmasti onko jokin tuote  luomua. Kyllä niitä torjunta-aineita käytetään jopa kasvihuoneissa. Löytyykö  Suomesta yhtään peltoa jossa kavatetaan luomuviljaa? EI .Vuosikymmeniä niihin on ajettu kaikenlaisia myrkkyjä, ei ne heti häviä .Sitten on luomumunia. Kanojen pitäisi siis syödä luomuruokaa.

27.01.2011 12:02

olen kesämökkiläinen..kasvatan kaikki perunat ym. juurekset, salaatit, mausteet. Tonttini on niin suuri,että marjapensaat ja hedelmäpuut on valmiina poimittavaksi vuodesta toiseen...

naapurini (hevostila) huolehtii lannoituksen tontilleni ja kasvimaalle muuta lannoitusta, paitsi kalkkia..en tarvitse.. Tuotteet on makoisat...mutta kun joskus ostan kaupasta luomutuotteita..ne ovat niin mauttomia, ei maistu miltään,millä niitä lannoitetaan...olisiko siinä,ettei kuluttaja mielly siihen luomutuotteen makuun? Nuorempi väki ainakin haluaa sitä makua..siihen mitä syö...

 

27.01.2011 12:25

..kommentti anjuskalle...näin on,että kasvihuoneella käytetään paljon kasvinsuojelu myrkkyjä. eräskin kasvihuone viljelijä sai itse syövän,kun ahneuksissaan sumuutti myrkkyä kasveilleen..

 

ostan aina ulkolaisia tomaattia,kurkkua ym.  vihanneksia,kun en saa omalta palstaltani talvisin. Ulkolaiset ovat saaneet aurinkoa kasvuun, sitä on niukalti suomen oloissa...

27.01.2011 12:29

Ruuan laadusta puhuttaessa pitää ottaa huomioon se, millä rehulla eläimiä ruokitaan. Anttila kehuu innolla meidän luontomme puhtautta, mutta tosiasiassa tuotantoeläimiä ruokitaan etupäässä ulkomailta tuoduilla teollisuusjätteilla tai muulla Rotterdamin suurissa varastoissa homehtuneella soijalla tms, joita meidän rehutehtaat tuunaavat muka tervellisiksi tuotteiksi. Mikä on Suomessa tuotetun karjalle syötettävän rehun osuus todellisuudessa. Arvelen, että vain heinä (aiv) on pääasiassa kotimaista toistaiseksi. Miksi täältä viedään rehuviljaa ulkomaille ns. inteventiovarastoihin ja tuodaan samalla laivalasteittain satamiimme tuntematonta moskaa meidän rehutehtaille edelleen myytäväksi tiloille.

 

Kysyin suuren kaupan lihatiskillä nuorelta myyjältä syytä siihen, että miksi nykyään kasvatetaan etupäässä marinoituja broilereita. Myyjä kohteliaasti selitti, että kyllä kaikki on kasvatettu samalla tavalla, mutta tuote marinoidaan vasta tehtaassa. Olin hyvin iloinen, kun myyjä palveli minua auliisti ja tuntui olevan jopa tuotantoketjun asiantuntija.