Millaista rasvaa käytät?
Lääkäri Antti Heikkilä keskustelee päivän lähetyksessä aiheesta, jota hän on kuuluttanut jo pitkään: eläinrasvat eivät ole epäterveellisiä, kuten yleisesti uskotellaan. Millaisia rasvoja sinä suosit ja miksi? Noudatatko virallisia suosituksia? Oletko huomannut, että tietyn rasvan käyttö vaikuttaisi positiivisella tavalla terveydentilaasi?
Voita paistamiseen, oivariinia tarjoan muille levitteeksi, itse en syö leipää. ÖRuuanlaitossa käytän myös wok-, chili-, pähkinä-, sitruuna-, ja valkosipulilla maustettjua öljyjä
Olen lukenut pari Heikkilän kirjaa ja kuunnellut hänen haastatteluja TV:ssä ja haluaisin todellakin kokeilla näitä oppeja mutta nämä "viralliset suositukset" on niin kovalla vasaralla taottu takaraivoon, että on tosi vaikea uskoa mikä on oikein ja mikä väärin. Laihtua pitäisi ja kieltämättä nämä kevyt tuotteet eivät paljon tuloksia ole tuottanut. Tarvitsisin kunnon aivopesun, jotta voisi aloittaa puhtaalta pöydältä. Taidanpa mennä ostamaan voita.
En noudata enää virallisia ravitsemussuosituksia. Hieman yli viisikymppisenä verenpaine, veren triglyseridi- ja kolesteroliarvot nousivat sekä paino alkoi lisääntyä. Lähen kuusi vuotta sitten siirryin vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle Antti Heikkilän ohjeiden mukaan ja söin itseni terveeksi.
Nykyisin kun en syö leipää, niin en tarvitse margariineja enkä levitteitä. Paistamiseen käytän voita tai oliiviöljyä sekä niiden sekoitusta. Ruoanvalmistukseen kuuluu aito kuohukerma ja smetana. Kookosöljyä otan ruokalusikallisen joka aamu. Aterioihin kuuluu niin siankylki kuin kasslerkin ja jauheliha on sika-nautaa.
Perunoita, pastaa ja riisiä en syö lainkaan. Syön paljon erilaisia kasviksia ja kasviksiin lisään yleensä smetanaa.
Enpä ole syönyt kevyt levitteitä, kaikki missä lukee kevyt ei tule minun jääkaappiini.Ikäni olen voilla ja öljyillä pärjännyt. Olen myös lukenut kaikki Antti Heikkilän kirjat ja ne ovat kyllä asiaa.
Niimpä niin ,mistä voi tietää ketä ja mitä uskoa.Itsekin olen ruvennut uskomaan voihin ja läskiin!
Olen syönyt omegoja ja hyviä rasvoja,kolesteroli on 6,3.
Pitäisi siis aloittaa lääkitys,mutta kun olen myöskin kuullut ettei se olisikaan vielä liian korkea,vaan ihan normaali 57vuotiaalle naiselle.
Heippa vaan!!Itse vannon Antin nimiin.Kyllä puheissa on enemmän ,kun totta.Olen jo pari vuotta sitten siirtynyt käyttämään pelkästään voita.
Kermaa myös ja hiilareita suht minimissä.Voin todeta,että parempi olo ja kunto on.Toimii mainiosti.Teolliset kevyt tuotteethan rikastuttavat teollisuuta ja köyhdyttävät kuluttajia.Sillä kalliimpaahan kaikki kevyt tuotteet ovat.Aivan turhia.Syövät ja diabeetes lisääntyy.
Jossainhan se vika on??
Käytän ruuassa eläinrasvoja, leivällä kasvisrasvoja. Myös kevyttuotteita juustoissa ja makkaroissa. Kalaa syön kyllä harvemmin. Olen 65.
Äitini käytti voita, kermaa punaista maitoa ja läskistä sianlihaa. Hän eli suhteellisen terveenä 89 vuotta.
KJ.Mattilan kanssa olen samaa mieltä, minun olisi pitänyt alkaa syömään verenpaine,sokeri lääkkeitä. En alkanut, lääkäri sai hepulin. Lisäsin ruokiini myös kookos maidon ja smetanan. Kävin kontrolissa hän ei ollut uskoa tuloksia.Ei ne arvot kuulemma ruokavalion muuttamisella voi kadota, kun on sokeritauti niin sitten kuulemma on.
Suosittelen kokeilemaan..
tiraja
2010-08-23 10:14
Olen lukenut pari Heikkilän kirjaa ja kuunnellut hänen haastatteluja TV:ssä ja haluaisin todellakin kokeilla näitä oppeja mutta nämä "viralliset suositukset" on niin kovalla vasaralla taottu takaraivoon, että on tosi vaikea uskoa mikä on oikein ja mikä väärin. Laihtua pitäisi ja kieltämättä nämä kevyt tuotteet eivät paljon tuloksia ole tuottanut. Tarvitsisin kunnon aivopesun, jotta voisi aloittaa puhtaalta pöydältä. Taidanpa mennä ostamaan voita.
Nyt mä kyllä lähden ostamaan Heikkilän kirjoja,
mutta herää vaan kysymys,kun isä, äiti sekä 2 veljeä on kuollut sydäninfraktiin,myös kaksoisveljeni sai puoliv.sitten aivoinfraktin,voisinko itse estää tätä minulle tulemasta.
En ole ylipainoinen ollut koskaan,nyt painan 65kg,joka on suurin paino mitä on ollut ennen ikinä.
Nyt tuotapainoa vaan tuppaa tulemaan kovin herkästi.Vanhempanihan ovat syöneet voita ja läskiä,mut joku siin sit on ollut pielessä.
Olen samaa mieltä kuin A.Ylppö aikoinaan. Kaikkea kohtuudella.
Itse laitan "oman" leivänpäälysrasvani seuraavasti. 250gr voita, 1 dl öljyä ja 1,5 dl vettä sauvasekoittimella sekoittaen. Ja hyvältä maistuu ja mahdollisimman luonnonmukaista.
Paistinpannulla käytän voin ja öljyn seosta.
Lopetin noin vuosi sitten kaikkien kevyttuotteiden käytön. Voita käytän leivällä sekä pääasiassa myös paistamisessa. Virgino kylmäpuristettua rypsiöljyä sekä oliiviöljyä käytän jonkin verran. Minua kiinnostaisi tietää mitä asiantuntijat on mieltä Möllerin kalanmaksaöljystä. Sitä olen ottanut 5 ml päivässä. (Lapsena siihen tuli kammo, mutta nyt se menee ihan hyvin alas. En tiedä onko koostumus vielä sama kun joskus 50-60 luvulla.)
Tänään olikin Antti Heikkilältä kuultavissa mielenkiintoinen kommentti maidosta/maidonrasvasta. Maidon terveellisyys toimiikin varmasti luomumaidossa, mutta ei meillä yleisesti homogenoidussa maidossa, jossa rasva on pilkkoutunut niin pieniksi molekyyleiksi että se on elimistölle vieras ja haitallinen muoto! Siinä samassa pilkkoutunee myös maidon proteiini, samoin haitalliseen muotoon. Muualla maailmassa maito toki pastoroidaan, mutta ei homogenisoida. Ei myöskään ole mainittavammin laktoosii-ntoleranssia eikä apteeikeista löydy siihen pillereitä, näin tuttavilta olen kuullut. Mitä sanot Antti Heikkilä tuohon maidon rasvan ja proteiinien pilkkoontumiseen - täällä Suomessa!
Käytän oliivi- ja rypsiöljyä paistamiseen ja noin puolet määrästä voita.
Tämän päivän aiheesta sen verran, että ei täällä maalla kyllä luomua saa juuri minkäänlaista. Luomuliha? Onko se esim samaa kuin marketeissa myytävä viljapossu? Naudan luomua en ole koskaan tavannut kauppojen hyllyiltä, edes Seimäjoella, joka on lähin periferia tässä mun läheisyydessäni.
Mitä minä kaihiasti ihmettelen, että Antti Heikkilä on ikäänkuin yksin koko valtakunnassa tämän tärkeän asian kanssa. Jopa ravintoterapeutti Jyväskylästä kahdessakin eri tilaisuudessa vähätteli Antin tietoja. Ortopedistä ei kuulemma ole ravintotieteilijäksi!! Minulla on Antin kaikki kirjat ja luen niitä kertauksena silloin tällöin. Eli oma uskoni riittää! Pidän Anttia "messiaana" tässä asiassa. Montakohan lääkäriä tässä maassa on, jotka ovat samnahenkisiä Antin kanssa?
Onko sinulla näkemystä
ja kokemusta? Osallistu päivän
puheenaiheeseen!
Keskustelun säännöt
Täältä näet kaikki keskusteluaiheet
Tulevat aiheet ja vieraat
Avun tarpeessa? Katso nettikoulu!
Tutustu Studio55.fi-kasvoihin
Onko pajatso-sormesi vielä iskussa? Onko yksikätinen rosvo suosikkisi? Kokeile maksuttomia nettipelejämme!
